{"id":4,"date":"2019-05-09T13:33:16","date_gmt":"2019-05-09T13:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/apps.sanandres.gov.co\/?p=4"},"modified":"2021-08-27T15:52:59","modified_gmt":"2021-08-27T20:52:59","slug":"about-us","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grd.sanandres.gov.co\/?page_id=4","title":{"rendered":"Que hacer"},"content":{"rendered":"

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\u00bfQU\u00c9 HACER?<\/h1>\n

SOL Y PLAYA<\/h5>\n
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Nuestra isla es un aut\u00e9ntico para\u00edso caribe\u00f1o, que privilegia d\u00edas bastante alegres y soleados, uno de los planes preferidos por nuestros visitantes y lugare\u00f1os es disfrutar un agradable d\u00eda en una de nuestras hermosas playas, Ya sea pasar un d\u00eda o un rato en Spratt Bight, Genny Bay, Sound Bay Coco Plum Bay o cualquier playa del Sur como por ejemplo \u201clos charquitos\u201d har\u00e1 que no quieras regresar a tu alojamiento.<\/p>\n<\/div>\n

BUCEO<\/h5>\n
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San Andr\u00e9s es una invitaci\u00f3n constante a zambullirte. Sin duda, sus paisajes m\u00e1s asombrosos est\u00e1n bajo el agua, es un aut\u00e9ntico jard\u00edn submarino, que destella con belleza por su llamativa fauna y flora que te dejar\u00e1 perplejo. Cuando vengas, sin duda debes preguntar por La Pir\u00e1mide, La Trampa, Wild Life, El Palacio, Las Cuevas y muchos otros fant\u00e1sticos lugares que, si bien, parecen sacados de una historia de Piratas, son s\u00f3lo algunos de los lugares donde puedes descubrir otro imponente mundo cuando decidas bucear.<\/p>\n

Por supuesto te invitamos a siempre cuidar nuestros arrecifes buceando responsablemente, evitar tocar los corales, seguir al pie de la letra las instrucciones del buzo certificado, revisar siempre los equipos, verificar que estos est\u00e9n funcionando a cabalidad. Entender y respetar la vida subacu\u00e1tica est\u00e1 a tu alcance ven y descubre este universo infinito que hay bajo el mar de los siete colores .<\/p>\n<\/div>\n

NATURALEZA<\/h5>\n
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El Archipi\u00e9lago de San Andr\u00e9s, ubicado en el mar Caribe y perteneciente al territorio\u00a0colombiano, se encuentra formado por tres islas: San Andr\u00e9s, su capital y Providencia y Santa Catalina.<\/p>\n

Debido a su gran biodiversidad y riqueza de fauna y flora, el Archipi\u00e9lago ha sido declarado\u00a0Reserva Mundial de la Biosfera Sea Flower<\/strong>. Por otra parte, para poder preservar este imponente tesoro de la naturaleza, ha sido categorizado como \u00c1rea Marina Protegida, con el objetivo de que podamos disfrutar de ella mucho tiempo.<\/p>\n

La isla tambi\u00e9n es conocida como el Mar de los Siete Colores<\/strong>, debido a la gran variedad de tonalidades de azul y verde que se pueden observar en las playas caribe\u00f1as, y que contrastan con la arena blanca y coralina. Muchas de sus orillas son casi v\u00edrgenes, y en ellas podemos encontrar muchas especies de corales, tanto duros como blandos, as\u00ed como esponjas, peces y estrellas de mar. Tambi\u00e9n son destacables sus bellos, coloridos y hermosos\u00a0arrecifes e islotes rodeados de corales<\/strong>.<\/strong> Por este motivo, adem\u00e1s de por sus cuidadas riberas, su gran variedad de especies marinas y sus casi diez horas de sol al d\u00eda, es uno de los\u00a0destinos tur\u00edsticos m\u00e1s apetecidos del mar Caribe<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

DEPORTES N\u00c1UTICOS<\/h5>\n
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Si planeas viajar para hacer turismo de aventura y practicar deportes n\u00e1uticos en San Andr\u00e9s, en la presente entrega te daremos conocer ciertos tips que necesitar\u00e1s a la hora de poner en pr\u00e1ctica actividades como windsurf, kitesurf, buceo, parasailing, fly board, kayak, entre otros\u2026<\/div>\n

GASTRONOM\u00cdA<\/h5>\n
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La ubicaci\u00f3n privilegiada de nuestro departamento provoca que nuestra gastronom\u00eda este compuesta principalmente por platillos del mar, ya que en el encontramos gran diversidad de frutos como pescado, caracol, langosta, langostino, camar\u00f3n, cangrejo, etc y \u00a0estos frutos que nos da nuestro inmenso mar los aprovechamos para preparar deliciosos platillos que nos caracterizan como isle\u00f1os.\u00a0 En nuestra gastronom\u00eda tambi\u00e9n es rica en plantas y especias que componen nuestra cocina tradicional, el Ginger ( Jenjibre), Blackpepa (pimienta negra), Basly ( Albahaca) Ciniment ( canela) y uno de los frutos mas importantes para nosotros es el coco, del cual se derivan subproductos como aceite, agua, leche, etc es el protagonista de gran parte de los platos por su gran abundancia en las islas y el gran saz\u00f3n tradicional y propio del caribe que le brinda a los platos. <\/i><\/p>\n

Los platos m\u00e1s tradicionales son el\u00a0fish ball (bolitas de pescado) y el\u00a0rond\u00f3n\u00a0(pescado, caracol, yuca, \u00f1ame, colita de cerdo (pigtial), pl\u00e1tano cocido y\u00a0tortillas de harina (domplines), ba\u00f1ados y cocidos en leche de coco con pimienta.<\/i><\/p>\n<\/div>\n

FAIR TABLES<\/h5>\n
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Los \u2018Fair Table\u2019, por a\u00f1os se ha considerado uno de los espacios gastron\u00f3micos tradicionales del departamento, actividad que ha enamorado tanto a residentes como visitantes, degustando de una saz\u00f3n casera y con amor, frente a la playa o en un entorno tropical.<\/div>\n